Barbera D`Asti DOCG ”Doppiadi”
Barbera D`Asti DOCG ”Doppiadi” är ett vin där smaken är nyanserad och fruktig med en härlig fräschör. En intensiv rubinröd färg med dofter av röda frukter, plommon och bittra körsbär.
Typ:
Rött
Druva:
100% Barbera
Region:
Astí
Land:
Italien
Årgång:
2019
Alcoholhalt:
14%
Lagring:
Ståltank
Storlek:
750ml
Smaknoter från Asti
Druvorna skördas för hand sent i oktober till början av september och vinet vinifieras med temperaturkontrollerad masceration och fermentation i cirka 10 dagar vid 28°c. Vinet lagras i ståltank fram till buteljering följande vår. Jordmånen i området består av kalksten med inslag av lera.
